什么材質(zhì)的砧板比較好用呢？請問哪個材質(zhì)的砧板比較好用呢？
感覺砧板也有好多材質(zhì)，都不知道到底該選哪個材質(zhì)的砧板了。請問大家哪個材質(zhì)的砧板比較好用呢
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g****4 熱心網(wǎng)友砧板材質(zhì)好與不好，得看做砧板用的材料是不是重手和堅硬，好砧板應(yīng)該是這樣的：纖維細(xì)膩，色澤均勻，材料重手。纖維細(xì)不細(xì)膩，用眼觀察表面及側(cè)面，纖維細(xì)粗就能分辨出來，還可以用手觸摸一下，感覺比較光滑就表示材質(zhì)細(xì)膩，易回工拋光。再者就是掂在手上感覺十分重手，那說明材料密度高，堅硬。一看二摸三掂量，就可以分辨出砧板材質(zhì)的優(yōu)劣。
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