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北京房產(chǎn)網(wǎng) > 北京房產(chǎn)問(wèn)答 > 要做干蔬菜,比如梅干菜。用風(fēng)干機(jī)好還是烘干機(jī)好。各有什么弊端和優(yōu)勢(shì)。謝謝?

要做干蔬菜,比如梅干菜。用風(fēng)干機(jī)好還是烘干機(jī)好。各有什么弊端和優(yōu)勢(shì)。謝謝?

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    一****8 熱心網(wǎng)友

    用烘干機(jī)好。蔬菜烘干機(jī)當(dāng)中,適用的烘干設(shè)備有好幾種,而且現(xiàn)在有些組合烘干的方式,如熱風(fēng)烘干+微波烘干,可以發(fā)揮兩種烘干設(shè)備的優(yōu)點(diǎn),缺點(diǎn)互補(bǔ),但是這些烘干方式,都需要人員操作,對(duì)操作人員的經(jīng)驗(yàn)要求很高。一般情況下,烘干后的蔬菜多少都會(huì)有些損失,或叫次品。 但是,你所說(shuō)的熱泵烘干機(jī)則屬于智能化控制設(shè)備,只需要你設(shè)置好具體的烘干參數(shù),就可由機(jī)器控制烘干過(guò)程,烘干效果更佳。目前熱泵烘干機(jī)已經(jīng)廣泛應(yīng)用于工、農(nóng)業(yè)領(lǐng)域,海產(chǎn)品烘干只是其中一小項(xiàng)而已。所以,熱泵烘干機(jī)用于蔬菜烘干,完全沒問(wèn)題,技術(shù)早已達(dá)到。

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